Etiket: Kabak Böreği
Kabak Böreği Tarifi
Kabaklar rendelenip tuzla biraz ovulur, sıkılarak suyu süzülür. İnce kıyılmış dereotu, yoğurt ve 3 yumurta katılarak iç hazırlanır. Yufka serilir, üzerine hazırlanan için yarısı yayılır. Sonra tekrar yufka serilir ve kalan iç yayılır.
Daha fazla oku