Etiket: ezogelin çorbası

Ezogelin Çorbası Tarifi

İlk başta tencereye suyu mercimeği ve bulguru koyun. Kaynamaya bırakın.Rendelenmiş soğan ve tuzu tencereye ekleyin ve 40 dakika pişirin.Yağı teflon tavada eritip, unu ilave edin ve hafif sararıncaya kadar kavurun, salça, nane ve kırmızı biberi koyup, içine sıcak çorbadan ekleyerek ezin