Tavuk Güveç Tarifi
2020-05-13- Ürün: 1
- Porsiyon: 4-6
- Hazırlık Zamanı: 15dk
- Pişirme Süresi: 2:00 s
Ortalama Üye Puanı
(0 / 5)
0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi
İlgili Tarifler:
Besin Değeri
Değerler Porsiyon Başınadır.
Kalori (kcal)
188Protein (g)
14,6Yağ (g)
6,3Lif (g)
2,7Karbonhidrat (g)
17,6
Malzemeler
- 6 parça kemiksiz tavuk göğüs
- 3 adet sivri biber
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı salçalık biber
- 2 adet domates
- 5-6 adet kültür mantarı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş domates
- 3 ad. orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Kızartma için sıvı yağ
Adımlar
Adım 1
Ağız tadıyla yiyeceğiniz Tavuk Güveç Tarifi için, tavuklarınızı ince şeritler halinde bir kesme tahtası üzerinde doğrayın.
Adım 2
Yayvan tavanıza ay çiçek yağı döküp kızdırın. Kızan yağa tavukları dahil edip üzerlerine soya sos ilave edin.
Adım 3
Kesme tahtasına mantar ve biberleri orta büyüklükte doğrayın. Kızartma tavanıza ilave ederek tavuklarla beraber kızartmaya devam edin.
Adım 4
Devamında tuz, kekik, karabiber ve pul biber ekleyin. Kesme tahtasına domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. ve onları da tavaya ilave edin.
Adım 5
Başka bir tencerede tekrar sıvı yağ kızdırın. İçine önceden soyup doğradığınız patateslerinizi atın ve kızartın. Bir tasa 2 su bardağı kaynar suyu koyup içine rende domateslerinizi dökün ve karıştırın.
Adım 6
Son olarak güveç kaplarına pişmiş tavuğunuzu üzerine patatesi en üste de domates sosunu dökün. Fırın tepsisine güveçleri dizip üzerlerine kaşarları ekleyin.
Adım 7
Önceden 200 derecede ısınmış fırına sürüp kaşarları eriyinceye kadar bekleyin. Bittiğinde güveçler tutulmayacak kadar ısınmış olabilir. Bir bez yardımıyla tepsiden alınabilir.Afiyet Olsun