Tavuk Güveç Tarifi

Adım 1

Ağız tadıyla yiyeceğiniz Tavuk Güveç Tarifi için, tavuklarınızı ince şeritler halinde bir kesme tahtası üzerinde doğrayın.

Adım 2

Yayvan tavanıza ay çiçek yağı döküp kızdırın. Kızan yağa tavukları dahil edip üzerlerine soya sos ilave edin.

Adım 3

Kesme tahtasına mantar ve biberleri orta büyüklükte doğrayın. Kızartma tavanıza ilave ederek tavuklarla beraber kızartmaya devam edin.

Adım 4

Devamında tuz, kekik, karabiber ve pul biber ekleyin. Kesme tahtasına domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. ve onları da tavaya ilave edin.

Adım 5

Başka bir tencerede tekrar sıvı yağ kızdırın. İçine önceden soyup doğradığınız patateslerinizi atın ve kızartın. Bir tasa 2 su bardağı kaynar suyu koyup içine rende domateslerinizi dökün ve karıştırın.

Adım 6

Son olarak güveç kaplarına pişmiş tavuğunuzu üzerine patatesi en üste de domates sosunu dökün. Fırın tepsisine güveçleri dizip üzerlerine kaşarları ekleyin.

Adım 7

Önceden 200 derecede ısınmış fırına sürüp kaşarları eriyinceye kadar bekleyin. Bittiğinde güveçler tutulmayacak kadar ısınmış olabilir. Bir bez yardımıyla tepsiden alınabilir.Afiyet Olsun