Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Ana Yemek Tarifleri , Başlangıçlar , Börek , Çorba , Deniz Ürünleri Tarifleri , Etli Yemekler , Hamburger , Hamur İşleri , Hızlı Atıştırmalıklar , Kek , Köfte , Makarna , Meze , Pilav , Poğaça

PATLICANLI MEZE TARİFİ

2020-11-19
  • Porsiyon: 4-6
  • Hazırlık Zamanı: 15dk
  • Pişirme Süresi: 15dk
  • Hazırlama: 15dk
birtabakdaha

This Şef'den Daha Fazla »
Ortalama Üye Puanı

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi derecelendir

fork fork fork fork fork

0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi

Malzemeler

  • 100 gr krema
  • 4 adet patlıcan
  • 10 adet kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pulbiber

 

Adımlar

Adım 1

Patlıcanları ve biberleri yıkayalım. Patlıcanları birkaç yerinden bıçakla delelim. Fırın tepsisine yerleştirelim. 190 derecede közleyelim. Közlediğimiz sebzelerin kabuklarını dikkatlice soyup küp küp doğrayalım ve bir kaseye alalım.

Adım 2

Ayrı bir kasenin içine kremayı koyup, mayonez ve ince kıydığımız sarımsaklarla beraber karıştıralım. Közlenmiş sebzelerimizi de ekleyelim ve tuz ilave edip karıştıralım.

Adım 3

Servis tabağına aldığımız karışımın üzerine zeytinyağı gezdirip pul biber ve kuru nane serperek servis edelim. Şimdiden afiyet olsun.