MEYVELİ TURTA TARİFİ
2020-11-20- Yetenek seviyesi: Orta
- Hazırlık Zamanı: 20dk
- Pişirme Süresi: 25dk
- Hazırlama: 40dk
Ortalama Üye Puanı
(0 / 5)
0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi
İlgili Tarifler:
Malzemeler
- 1 paket tereyağ veya margarin
- 1/2 yarım su bardağı+1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket krema
- 1 paket vanilya
- Süslemek için;
- İsteğe göre meyve muz, frambuaz, çilek
Adımlar
Adım 1
Pudra şekeri ve yağı bir kapta mikser yardımı ile çırpalım. 2 yumurta sarısı vanilya ekleyip çırpmaya devam edelim. Daha sonra kontrollü şekilde un ilave edelim ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Buzdolabında 30-40 dk süreyle dinlendirelim.
Adım 2
Dinlenen hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında açalım. Tart kalıplarını üzerine koyarak keselim. Kalıplarımızı güzelce yağladıktan sonra hamuru içine yerleştirelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Adım 3
Muhallebisi için; krema ve vanilya hariç bütün malzemeleri uygun bir tencere içinde kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Kaynadığında ocaktan alıp soğuduktan sonra krema ve vanilyayı ekleyip mikser yardımı ile 2-3 dk çırpalım. Pişen tartlarımızın üzerine eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. Dilediğimiz meyvelerle süsleme yapalım. Şimdiden afiyet olsun.