Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Ana Yemek Tarifleri , Başlangıçlar , Börek , Çorba , Etli Yemekler , Hamburger , Hamur İşleri , Hızlı Atıştırmalıklar , Kek , Köfte , Makarna , Meze , Pilav , Salata , Sebzeli Yemekler

KÖZ PATLICAN ÇORBASI TARİFİ

2020-11-18
  • Porsiyon: 4-6
  • Hazırlık Zamanı: 10dk
  • Pişirme Süresi: 30dk
  • Hazırlama: 15dk
birtabakdaha

This Şef'den Daha Fazla »
Ortalama Üye Puanı

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi derecelendir

fork fork fork fork fork

0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi

İlgili Tarifler:

  • ANALI KIZLI ÇORBA TARİFİ

  • MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ

  • Ekşili Çorba Tarifi

  • Düğün Çorbası Tarifi

  • Fıstıklı Havuç Salatası Yapılışı

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 1-2 yemek kaşığı un
  • 500-600 ml süt
  • 200-250 ml su
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Adımlar

Adım 1

Öncelikle patlıcanları çatalla veya bıçakla birkaç yerinden delip fırında 30-40 dk kadar közleyelim. 2. Un, yağ içinde kokusu çıkana kadar kavuralım. Közlenmiş patlıcanları tencere içine atalım. Yağ un patlıcan harmanlayana kadar karıştıralım. Ardından sütü ekleyelim.

Adım 2

Kaynayana kadar karıştıralım. Yoğun bir kıvamı olacaktır. Sıcak su ilave ederek tercih ettiğiniz kıvamda yapabilirsiniz. Tuzu karabiberi atılıp tencere altı kapatalım. Şimdiden afiyet olsun.

Tarif Türü: ,