Domates Soslu Fırın Köfte Tarifi
2020-05-17- Ürün: 1
- Porsiyon: 6
- Hazırlık Zamanı: 30dk
- Pişirme Süresi: 30dk
Ortalama Üye Puanı
(0 / 5)
0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi
İlgili Tarifler:
Besin Değeri
Değerler Porsiyon Başınadır.
Kalori (kcal)
283Protein (g)
18,4Yağ (g)
14,8Lif (g)
2,3Karbonhidrat (g)
18,1
Malzemeler
- Yarım Kilo Kıyma
- 4 Yemek Kaşığı Galeta Unu
- 1 Yumurta
- 1 Baş Soğan (Rendeleyin)
- 4 Diş Sarımsak (Rendeleyin)
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Kıyılmış Maydanoz
- -- Sos Malzemeleri --
- 2 su bardağı küp küp doğranmış domates
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tutam taze biberiye yada kekik
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı dolusu domates Salçası
Adımlar
Adım 1
Kıymayı derin bir kaseye alıp malzemeleri ortasına koyup 10 dk. Kadar güzelce yoğurun.
Adım 2
Buzdolabında 15-30 dk kadar dinlendirin.
Adım 3
Kıymadan ceviz büyüklüğünde yuvarlak Köfteler yapın. Az yağda her yerini hafif kızartın.
Adım 4
Domatesleri Küp küp doğrayıp İçine incecik kıyılmış sarımsakları, tuzu, ve biberiyeyi ilave edip karıştırıp döküm tavanın tabanına yayın.
Adım 5
Üzerine köfteleri yerlestirip önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dk kadar kontrollü olarak pişirin.