Loader

Domates Soslu Fırın Köfte Tarifi

2020-05-17
  • Ürün: 1
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlık Zamanı: 30dk
  • Pişirme Süresi: 30dk
Ortalama Üye Puanı

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi derecelendir

fork fork fork fork fork

0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi

İlgili Tarifler:
  • Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

  • Ekşili Çorba Tarifi

  • Düğün Çorbası Tarifi

  • Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı Tarifi

  • Güveçte Tavuk Tarifi

Besin Değeri

Değerler Porsiyon Başınadır.

  • Kalori (kcal)

    283
  • Protein (g)

    18,4
  • Yağ (g)

    14,8
  • Lif (g)

    2,3
  • Karbonhidrat (g)

    18,1

Malzemeler

  • Yarım Kilo Kıyma
  • 4 Yemek Kaşığı Galeta Unu
  • 1 Yumurta
  • 1 Baş Soğan (Rendeleyin)
  • 4 Diş Sarımsak (Rendeleyin)
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik
  • Kıyılmış Maydanoz
  • -- Sos Malzemeleri --
  • 2 su bardağı küp küp doğranmış domates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 tutam taze biberiye yada kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolusu domates Salçası

Adımlar

Adım 1

Kıymayı derin bir kaseye alıp malzemeleri ortasına koyup 10 dk. Kadar güzelce yoğurun.

Adım 2

Buzdolabında 15-30 dk kadar dinlendirin.

Adım 3

Kıymadan ceviz büyüklüğünde yuvarlak Köfteler yapın. Az yağda her yerini hafif kızartın.

Adım 4

Domatesleri Küp küp doğrayıp İçine incecik kıyılmış sarımsakları, tuzu, ve biberiyeyi ilave edip karıştırıp döküm tavanın tabanına yayın.

Adım 5

Üzerine köfteleri yerlestirip önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dk kadar kontrollü olarak pişirin.