Tarif Türü: Hamur İşleri
Tavuklu Ve Hardallı Somun Tarifi
Ilık su ve mayayı karıştırın. Hacmi iki katına çıkana kadar bekletin. Un, sıvıyağ, tereyağı, tuz ve yumurtayı karıştırın. Mayalı suyla beraber yoğurun. Elinize yapışmayan bir hamur hazırlayın.
Daha fazla oku
Kabak Böreği Tarifi
Kabaklar rendelenip tuzla biraz ovulur, sıkılarak suyu süzülür. İnce kıyılmış dereotu, yoğurt ve 3 yumurta katılarak iç hazırlanır. Yufka serilir, üzerine hazırlanan için yarısı yayılır. Sonra tekrar yufka serilir ve kalan iç yayılır.
Daha fazla oku
