Şef illedeyemek
Tüm Tarifler ve Gönderiler illedeyemek
Kabak Böreği Tarifi
Kabaklar rendelenip tuzla biraz ovulur, sıkılarak suyu süzülür. İnce kıyılmış dereotu, yoğurt ve 3 yumurta katılarak iç hazırlanır. Yufka serilir, üzerine hazırlanan için yarısı yayılır. Sonra tekrar yufka serilir ve kalan iç yayılır.
Daha fazla okuDomates Soslu Fırın Köfte Tarifi
Kıymayı derin bir kaseye alıp malzemeleri ortasına koyup 10 dk. Kadar güzelce yoğurun. Buzdolabında 15-30 dk kadar dinlendirin. Kıymadan ceviz büyüklüğünde yuvarlak Köfteler yapın. Az yağda her yerini hafif kızartın.
Daha fazla okuSaray Usulü Piliç Sarma Tarifi
Sizin için hazırladığımız Saray Usulü Piliç Sarma yemeği için, tavuğunuzun kemiklerini ayıklayıp bir tahta üzerinden döverek inceltin. Dövdüğünüz tavuk etlerinin içine zar boyutunda doğranmış kayısı ve bademleri ekleyin.
Daha fazla okuDüğün Çorbası Tarifi
300 gr dana etini zar şeklinde keselim. Yağ eklemeden tencereye koyup suyunu çekinceye kadar soğanla birlikte kavuralım.Etlerin üzerine 8 bardak su ekleyelim.Yumuşayıncaya kadar pişirelim
Daha fazla okuTahinli Cevizli Kabak Tatlısı Tarifi
Doğradığımız kabakları tencereye koyalım.Üzerine şeker ilave edip kapağını kapatalım.1 gece bekletelim.Ertesi gün kabağı kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.Kabaklar piştikten sonra ocaktan alıyoruz.Soğuduktan sonra kabakları servis tabaklarına yerleştirelim.Kalan şerbeti kabakların üzerine dökelim.Üzerlerine tahin gezdirip ceviz ile süsleyelim.Servise hazır, Afiyet Olsun.
Daha fazla okuGüveçte Tavuk Tarifi
Güveçte Tavuk tarifimiz için, tavukları ince şeritler halinde doğrayalım.Mantar ve biberleri çok büyük olmayacak şekilde doğrayalım.Tavamıza tavukların yanına ilave edip kızartalım.Domateslerin kabuklarını soyup , küp küp kesip tavaya ekleyelim.Üzerlerine tuz, pul biber, karabiber ve kekiğide ekliyoruz.
Daha fazla okuFıstıklı Havuç Salatası Yapılışı
Havuçları iyice yıkayalım ve soyalım.Yarım havucu daha sonra kullanmak için ayırın.Kalan havuçlarımızı ince ince rendeleyelim.Fıstıkların üstüne limon sıkalım.Salatayı daha sonra süslemek için fesleğinin birazını ayırın.Kalan fesleğeni iri iri doğrayalım.Limon suyunu biber sosu ile karıştırın.
Daha fazla okuEv Yapımı Hamburger
Orta boy bir yoğurma kabının içine kıymanızı koyun. Üzerine ekmek kırıntılarını, sütü, tuzu, hardalı, soğanı, kıyılmış maydanozu, karabiber ve pul biberi ekleyin.
Daha fazla okuPatlıcan Karnıyarık Tarifi
Patlıcanların baş kısmı kesilir. Alacalı soyulur. Ardından tuzlu suda 30 dakika tutulan patlıcanlar yıkandıktan sonra süzülüp kurutulur.Ufak ufak kıyılmış soğan ve biber kıyma yağında pişirilir.Kabukları soyulduktan sonra kesilen domatesler ilave edilip hafif karıştırılır.Tuz, karabiber, ufak ufak doğranmış maydanoz eklenir.
Daha fazla okuSarımsaklı Kızartılmış Tavuk ve Patates
Tereyağını tava da eritin.Tereyağının bir kısmını tepsiye döktünten sonra üzerine Tavukları , Patatesleri ve soyulmuş sarımsakları tavaya yerleştirin.Tuz ve Karabiber serpin.Kalan tereyağını tavuklar , patatesler ve sarımsağın üzerine dökün.
Daha fazla oku