Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Ana Yemek Tarifleri , Başlangıçlar , Börek , Çorba , Deniz Ürünleri Tarifleri , Etli Yemekler , Hamburger , Hamur İşleri , Hızlı Atıştırmalıklar , Kek , Köfte , Makarna , Meze , Pilav , Poğaça

MANTARLI TAVUK SOTE TARİFİ

2020-11-20
  • Porsiyon: 4-6
  • Hazırlık Zamanı: 10dk
  • Pişirme Süresi: 20dk
  • Hazırlama: 10dk
birtabakdaha

This Şef'den Daha Fazla »
Ortalama Üye Puanı

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi derecelendir

fork fork fork fork fork

0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi

İlgili Tarifler:

  • FIRIN SOMON TARİFİ

  • FIRIN ROSTO TARİFİ

  • YALANCI MANTI TARİFİ

  • SEBZELİ BURGUR PİLAVI TARİFİ

  • GÜVEÇTE SEBZELİ KUŞBAŞI ET TARİFİ

Malzemeler

  • 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü
  • 300 gram kültür mantarı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

 

Adımlar

Adım 1

3 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdıralım. 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyelim. Ardından 2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim.

Adım 2

300 gram doğranmış mantarı da ekleyip, suyunu salıp çekene kadar, soteleme işlemini 10 dakika kadar sürdürelim. Son olarak; 1 adet kabukları soyulup doğranmış domates, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekiği de ekleyelim. 15 dakika kadar pişmeye bırakalım. Domatesler suyunu çektiğinde mantarlı tavuk sotemiz servise hazır. Şimdiden afiyet olsun.

Tarif Türü: ,