FIRIN LEVREK TARİFİ
2020-11-19- Porsiyon: 2
- Hazırlık Zamanı: 10dk
- Pişirme Süresi: 30dk
- Hazırlama: 10dk
Ortalama Üye Puanı
(0 / 5)
0 Kullanıcılar bu tarifi derecelendirdi
Malzemeler
- 2 adet levrek
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 adet limon
- 4 adet defne yaprağı
- Tuz
- Karabiber
Adımlar
Adım 1
Balıkları fırın tepsisine yağlı kağıdın üzerine yerleştirelim. Balıkların içerisine ; tuz karabiber serpiştirelim. Dilimlenmiş soğan, domates, defne yaprağı ve limonu 2 balığa paylaştıralım. Zeytinyağını balıkların üzerinde gezdirelim.
Adım 2
Yağlı kağıdın üzerindeki balıkları kenarları da kapalı olacak şekilde saralım. ( Bu sayede balıklar kendi buharında hızlı, kokusuz bir şekilde pişecek. ) Önceden ısıtılmış fırına yerleştirelim. 180 derecede 20 dk boyunca pişirelim. Pişen balıkların üzerini açarak 10 dk daha fırına verelim. Daha sonra roka limonla servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.