Gavurdağı Salatası Tarifi

Adım 1

Soğanın kabukları soyulur küçük küp şeklinde doğranır.

Adım 2

Domateslerin ve salatalar kabukları soyulup , soğanlar gibi küçük ve küp olacak şekilde doğranır. Biberlerinde çekirdeklerini çıkardıktan sonra, ince ince doğranır ve soğanlara eklenir.

Adım 3

Maydanoz yine ince bir şekilde doğrandıktan sonra ilave edilir.

Adım 4

Tuz , Nar ekşisi ve Sızma Zeytinyağı ile birlikte ilave edilerek karıştırılır.

Adım 5

Servis tabağına alınan Gavurdağı salatasının üzerine iri doğranmış ceviz parçaları konulur.

Adım 6

Dip Not : Sulanmaması için salata servisten hemen önce hazırlanmalıdır. Ceviz içi ise kesinlikle servisin hemen öncesinde ilave edilmelidir.