Karışık Ev Pizzası

Karışık Ev Pizzası


Malzemeler

Hamuru için:
*1 bardak soğuk süt
*1\2 bardak sıcak su
*1\4 yaş maya
*3buçuk bardak un
*3 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
*1 çay kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
Üst Malzemesi:
*150 gr kaşar peyniri rendesi
* İstediğiniz kadar dilimlenmiş sucuk
*1 bardak domates rendesi
* 1 tatlı kaşığı salça
*4-5 adet siyah zeytin
*1 adet çarliston biber
*kekik, karabiber, tuz

Hazırlanışı

Ben hamurunu ekmek makinesinde yaptım.Sizin yoksa hamur yapmak için bir kasede ılık süt,toz şeker ve mayayı karıştırıp kabarmasını bekleyin. Daha sonra kalan süt,su,yağ,tuz,kabaran maya ve unu yoğurup ılık ortamda üzeri kapalı olarak hamur kabarana kadar dinlendirin.Dinlenen hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.Domates rendesi ve salçayı karıştırıp hamura yayın.Baharatları serpin.Zeytinleri dilimleyip serpiştirin.Biberleri ince ince doğrayıp koyun.Sucuğuda dilimleyip koyduktan sonra en üste kaşar peyniri koyup önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.Afiyet olsun...

Bu tarifi görüntüleyen 497. kişisiniz.

Yorumlar

Yazan : lezzetmutfağı Tarih : 28.01.2010

Ellerine sağlık bayılırım karışık pizzaya.Afiyet şeker olsun....

Yazan : Gonulunce Lezzetler Tarih : 28.01.2010

Ev pizasına bayıldım harika olmuş canım..Ellerine emeklerine sağlık... Sevgiler... www.gonuluncelezzetler.com

Yorum Ekle